Rispettiamo il nostro territorio e la stagionalità

MATERIA PRIMA E CREATIVITÀ

La nostra filosofia

La nostra filosofia è ispirata a due tipi di amore: uno rivolto al passato, a far rivivere i nostri ricordi attraverso i piatti, e uno rivolto al futuro, guidato dalla ricerca e dalla passione per questo lavoro. Diamo vita a piatti creativi mantenendo intatta la purezza del sapore e restando uniti al concetto di tradizione. Siamo uno staff giovane, appassionato e vivace.

L'ambiente

L’accoglienza è il principio guida del nostro locale. La nostra sala è stata pensata per dare vita ad un ambiente elegante dove sentirsi sempre accolti. L’atmosfera è intima e calda adatta ad ogni tipo di occasioni e soprattutto al piacere di godersi un buon pasto.

Da generazioni la famiglia Marchesani investe sostanze ed energie in questo delizioso ristorante gestito con amore. In origine la sua cucina era schietta e tipicamente romana ma ora l’asticella si è alzata.

Guida Michelin Ispettore

Celebra i tuoi momenti speciali con noi

Festeggia con stile e gusto i tuoi momenti più importanti

Il nostro ristorante è la location ideale per comunioni, cresime, lauree e matrimoni.

Offriamo menù personalizzati e un servizio impeccabile per un’esperienza indimenticabile.

Dalle tue idee al menù perfetto, curiamo ogni dettaglio per rendere la tua festa indimenticabile.

Unisciti al nostro team!

Siamo alla ricerca di persone appassionate e motivate che vogliano far parte della nostra squadra 

Posizioni aperte:

Personale di sala

Cerchiamo camerieri e cameriere, sia con esperienza che senza, desiderosi di offrire un servizio impeccabile ai nostri clienti

Personale di cucina

Siamo alla ricerca di un Capopartita di cucina con esperienza, passione per la cucina e capacità di lavorare in team.

Se sei interessato a una delle posizioni aperte, inviaci il tuo curriculum vitae

Un’esperienza da gustare: prenota ora…

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